Dit zijn de seizoensgroenten in december, januari en februari
Brrrr… Winter! Vroeg donker, veel regen, koude dagen… En lekkere groente! Door seizoensgebonden te eten heb je altijd groenten die vers zijn, rijk van smaak en milieuvriendelijk zijn. In deze blog zullen we de heerlijke groenten opsommen die je kunt verwachten in de maanden december, januari en februari. Ook delen we tips voor de winterse maaltijden die je hier mee kan maken. Maar laten we eerst bespreken waarom we seizoensgebonden onze groenten willen uit kiezen!